| たらふく紹介－その弐－ |
|
|
 「金目鯛の香り蒸し」
蒸してあるので金目鯛の美味しさが
外に出されず、
ふわっと甘さが広がってきました。
ソースはウニクリーム。
金目鯛の上にもウニの塊が乗ってて幸せ～(*^-^*)
金粉のトッピングが
金目の赤をより一層華やかにさせてくれますv
| |
|
 「オマール海老のイタリアンスープ」
オマールの出汁の効いた
トマトベースのスープ。
ホタテも入ってます♪
ブイヤベースみたいな感じ。
こういう味、私、大好きですo(^o^)o
| |
|
 「飛騨フィレ肉のポワレ 温野菜とともに」
恐ろしく美味しかったです(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
フィレ肉のこういういステーキって
さっぱりしているじゃないですか。
赤み特有のさっぱりした感じも持っていながら
なのに、なのに、牛肉の良い感じの
脂の甘みも兼ね備えている、
これが飛騨牛のなせる技？!
感動しました(*ﾟдﾟ*)ｵｲｽｨ
フォアグラのソテーも忍び込んでいて
かなりリッチな１品でした(ﾟρﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
| |
|
 「ホワイトチョコレートムースと林檎のフラン」
チョコレートムースの中の
ラズベリーのソースが相性バッチリ☆ミ
お腹いっぱいなのに林檎のフランも
タルトの甘さと林檎の甘酸っぱさが絶妙で
サクサクいけちゃいました♪
フルーツのク゜ラスの周りは
砂糖が飾り付けてあってキラキラしていて
彩りも楽しめましたv
料理は以上で、これにパンとコーヒがついてきます。
ドリンクはオーダーすれば好きなだけ飲めます(^-^)
私は乾杯のシャンパンと
赤ワイン１杯と白ワイン２杯をいただきましたv
旦那っちは赤を私より１杯多く飲んでます(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ！！
私は最後にベリーニもオーダーしていたんだけど
タイミングが悪く
牧師さんの息子さんのショータイムになってしまい
結局運ばれてきませんでした(>_<)
でも、そんだけ飲んでれば満足なんで
良いんですけどねf^_^;
それにしても本当においしかったわ(*^-^*)
| |
|
1月17日（日）22:07 | トラックバック(0) | コメント(2) | グルメ | 管理
|
| たらふく紹介－その壱－ |
|
|
 私達の挙げた式場は
とっても料理が美味しく
主役であるにも関わらず
完食した私達(笑)
「お帰りなさいの会」の
料理も紹介します。
私達の式は夏だったので
この季節のお料理が食べれたのも
とっても嬉しかったです(^-^)
| |
|
 「３種のタルタル仕立てとガーリックトースト」
クレープみたいな生地に包まれたサラダと
鮪、牛肉、プリ(だと思う)のタルタル。
| |
|
 このガーリックトーストに
タルタルを乗っけてたべるのですが
ガーリックとバターの具合が
ベストマッチ！！
最初、気づかずに、そのまま
一口食べてしまったのですが
絶対、乗っけて食べた方が
美味しかったです(^-^)
| |
|
 ラディッシュで出来たちょうちょと
お花が春らしさ、
おめでたさを感じさせます(^-^)
クレープの中には
レタスなどのサラダと
グレープフルーツが入っていて
甘酸っぱい感じもとても美味しかったですv
| |
|
 「小蕪のコンフィーと鱈白子の和風仕立て」
ここは基本フラン料理なのですが
和風っぽいアレンジメニューがあるのも
嬉しいです(・∀・)ノ
(私達の〆めは「ひつまぶし」でしたし。)
蕪がお出汁が染みていて柔らかく
トッピンクの白子と薬味がアクセントになっていて
ほっとできるメニューでした(^-^)
| |
|
1月17日（日）21:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
|
| 昨日のWOWWOWの福山のライブすっかり忘れてた_|￣|○ |
|
|
 昨日、私達の挙げた結婚式場で
「お帰りなさいの会」が開催されたので
出席してきましたv
名称のとおり、
ここで結婚式を挙げたカップルが集まって
食事をしながらスタッフの方とともに
楽しいひとときを過ごしましょう♪
ということです。
| |
|
 １カップル１テーブルのセッティングで
席札まで用意されていました(・∀・)ノ
名前が書いてあるので隠してしまいましたが
この席札は梅酒なんです☆ミ
二人の名前と式を挙げた日付が入ってますv
この梅酒と共に
卓上花もお土産にいただけましたv
| |
|
 会は約２時間で、食事をしながら
お世話になったプランナーさんや
ヘアメイクさんと
久しぶりの再会も出来ました(^-^)
プランナーさんは去年、結婚・出産をされた新婚さん♪
彼女から幸せオーラが滲み出ていましたv
その顔を見れて私も嬉しくなっちゃいました(*^-^*)
今は育休中なのですが、この日の為に出てきてくれたようです。
まだまだ話し足りないので、
今度はプランナーさんのお家にお邪魔させていただこうと思ってます♪
牧師さんの息子さんが式場でシンガーをやっているのですが、
私達の為に何曲か歌のプレゼントをしてくれたのも感動しましたv
息子さんの後にはお父さんであるレイ牧師も
優しいメッセージをいただけました(^-^)
会の最中、ＢＧＭとして参加者が式中に選んだ曲がセレクトされて流れていました♪
私達が使った曲も
「愛が呼ぶ方へ」「君だけに」「彩り」の３曲が
選ばれて流してもらっていました♪
自分たちの式で使う曲選びも
色々とこだわった思い出深い曲達ばかりなので
とっても嬉しかったよ(^-^)
他のカップルの曲も聴けるのは中々面白かったですよv
嵐とかＫｉｎｋｉとかは
「奥さんがファンなのかな？」とかね(笑)
「花の子ルンルン」とか「お祭りマンボ」とかもあって
ウケ狙い？って感じだけど
何故だか結婚式のお祝いの感じが伝わってくるのが
とっても不思議でした(笑)
思い出いっぱいの式場だけれど
結婚式が済んだら、行く機会もなくなっちやうし、
寂しいなぁと思っていたので
この会には参加して本当に良かったですv
会費以上に楽しむことができましたo(^o^)o
たらふく飲み食いもしてきたしね(笑)
この日も私達にとって、とても思い出深い１日となりましたv
| |
|
1月17日（日）20:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | イベント | 管理
|
フォトログ表示
