| 柚子はかぼす位の小さな物だったんですよ |
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 早速、柚子レアチーズケーキを
作ってみました
柚子の搾り汁だけだと
香りが少し足らない気かしたので
皮を少しおろして、
ジャムを少しだけ混ぜ込んで
作ってみました。
皮をおろして入れたのは正解だったも
食べる時にジャムもトッピング
なんかカフェっぽいと自己満足
１８センチのホール型で作ったので
美味しい間に夫婦二人で食べるのには
多いかなと思って
実家（旦那っちのね）に半分お裾分けしようかなって
旦那っちに言ったら
「レアチーズは好きだし、全部食べれるから大丈夫」と。
その宣言どおり、本人希望サイズの
４分の１カットを食後のデザートに食べてくれました
食べ好きだってば(笑)
でも、美味しく食べてもらえるのは嬉しいけれどね
ところで、ホルノさんの東京ドーム公演の
ライブフォトブックを買うか悩み中です。
出るよって去年に最初に分かった時は、
買わないつもりだったの。
だって、今回のライブは映像化はしないので
形に残るのはその写真集だけとはいえ、
あの時の私の感じた気持ちとパワーは
その写真集だけでは表しきれてないと思ったし。
でも、通販で実際に出来上がった写真集の一部を見ると
なんか見てみたい気もするんですよねぇ・・・。
あの日あの時の気持ちには叶わないけれど
卒業写真を見るみたいな？！
どうしよっかなぁσ(-_-；)
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1月30日（土）20:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| ヘタリア、やっと読み終えましたv |
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ちょっと前まで薬味としての柚子は苦手てした。
果物としての香りは好きなんで、
単品として楽しめるシャーベットやゼリーは好きなんだけど
料理に乗っかってるのが嫌いというか。
柚子に限らず、料理と柑橘類の組み合わせが苦手だったんだと思います。
外で出るとよけて食べてました。
ポン酢は好きなくせ(笑)
あっでも柚子こしょうは出会った時から大好きなんですよ。
でも、数年前から急に大丈夫になって、
今では家であったかい蕎麦を食べる時には
柚子を刻んだのがちょこんと乗ってる方が美味しいと思うし、
白菜のお浸しなんかに乗っけるのも
香りが立っていいなと思うようになってきたのよね。
昨日、柚子でジャムを作ってみました。
なんだかんだいいながら、
お菓子として使われる柚子のがやっぱ好きかも(笑)
旦那っちの両親の畑に植わってる柚子をいただいてきたのですが、
ちっちゃめなんで、作るのに手間取り、
某Ｋさん宅のドデカレモンが愛おしく感じましたよ(笑)
今度はレアチーズケーキのレモン汁を柚子に変えて
柚子レアチーズケーキを作ってみようかな(^-^)
私信
キャラとして「日本」と「アメリカ」と「フランス兄さん」が好きかも。
分かりやすいのが好きみたい(笑)
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1月29日（金）22:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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| トラバの管理は削除しか方法がないのかなぁ |
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皆さんは自分自身の小学校の卒業式の為に、美容院に行ってセットをしましたか？
私は行っていません。
普段どおりに髪をといだだけ。
私の記憶が確かなら、同級生の中で、家が美容院という子を除いて
わざわざ美容院でセットしてきたような子はいなかったはず。
お母さんセットはいたと思うけれど。
私は当時、ショートカットだったけど、行ってたのは床屋さんだったけど
仮に髪が長かろうが短かろうが、仮に美容院に行ってたとしても
卒業式の為にセットはしなかったと思います。
したいとも思わなかったけどf^_^;
洋服はその年のピアノの発表会用に新しく買ってもらっていたので、
それを着ました。
母は最初から着まわすつもりだったんだろうけど、
私自身もそれで十分でした。
因みに春休みの卒業のお祝いの家族旅行も
「勿体ないから着なさい」ということで、その服で行ってます(笑)
昨日、近所の方のお通夜があったので
隣に住むお義姉さんと一緒に行ったのですが
この春６年生で卒業の娘さんがいらっしゃる
お義姉さんのお知り合いの方が隣に座って
現在中１の娘ちゃんを持つお義姉さんに
「去年の卒業式の時、娘さんの髪の毛、美容院とかで可愛くしてあげた?」
って聞いてたのが聞こえたの。
お義姉さんのとこは、特に美容院にも行かず
娘ちゃん本人が自分でいじったらしいのですが、
その会話を聞いて、なんだか時代は変わったんだなぁ・・・
と感じてしまいましたf^_^;
私も娘が欲しいなぁと思っているのですが、
最近の子はオシャレだけど、お金もかかりますね。
でも、やっば自分の子には可愛い格好させたいよねぇ
v
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1月25日（月）22:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | オシャレ | 管理
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| たらふく紹介－その弐－ |
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 「金目鯛の香り蒸し」
蒸してあるので金目鯛の美味しさが
外に出されず、
ふわっと甘さが広がってきました。
ソースはウニクリーム。
金目鯛の上にもウニの塊が乗ってて幸せ～(*^-^*)
金粉のトッピングが
金目の赤をより一層華やかにさせてくれますv
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 「オマール海老のイタリアンスープ」
オマールの出汁の効いた
トマトベースのスープ。
ホタテも入ってます♪
ブイヤベースみたいな感じ。
こういう味、私、大好きですo(^o^)o
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 「飛騨フィレ肉のポワレ 温野菜とともに」
恐ろしく美味しかったです(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ
フィレ肉のこういういステーキって
さっぱりしているじゃないですか。
赤み特有のさっぱりした感じも持っていながら
なのに、なのに、牛肉の良い感じの
脂の甘みも兼ね備えている、
これが飛騨牛のなせる技？!
感動しました(*ﾟдﾟ*)ｵｲｽｨ
フォアグラのソテーも忍び込んでいて
かなりリッチな１品でした(ﾟρﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
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 「ホワイトチョコレートムースと林檎のフラン」
チョコレートムースの中の
ラズベリーのソースが相性バッチリ☆ミ
お腹いっぱいなのに林檎のフランも
タルトの甘さと林檎の甘酸っぱさが絶妙で
サクサクいけちゃいました♪
フルーツのク゜ラスの周りは
砂糖が飾り付けてあってキラキラしていて
彩りも楽しめましたv
料理は以上で、これにパンとコーヒがついてきます。
ドリンクはオーダーすれば好きなだけ飲めます(^-^)
私は乾杯のシャンパンと
赤ワイン１杯と白ワイン２杯をいただきましたv
旦那っちは赤を私より１杯多く飲んでます(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ！！
私は最後にベリーニもオーダーしていたんだけど
タイミングが悪く
牧師さんの息子さんのショータイムになってしまい
結局運ばれてきませんでした(>_<)
でも、そんだけ飲んでれば満足なんで
良いんですけどねf^_^;
それにしても本当においしかったわ(*^-^*)
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1月17日（日）22:07 | トラックバック(0) | コメント(2) | グルメ | 管理
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| たらふく紹介－その壱－ |
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 私達の挙げた式場は
とっても料理が美味しく
主役であるにも関わらず
完食した私達(笑)
「お帰りなさいの会」の
料理も紹介します。
私達の式は夏だったので
この季節のお料理が食べれたのも
とっても嬉しかったです(^-^)
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 「３種のタルタル仕立てとガーリックトースト」
クレープみたいな生地に包まれたサラダと
鮪、牛肉、プリ(だと思う)のタルタル。
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 このガーリックトーストに
タルタルを乗っけてたべるのですが
ガーリックとバターの具合が
ベストマッチ！！
最初、気づかずに、そのまま
一口食べてしまったのですが
絶対、乗っけて食べた方が
美味しかったです(^-^)
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 ラディッシュで出来たちょうちょと
お花が春らしさ、
おめでたさを感じさせます(^-^)
クレープの中には
レタスなどのサラダと
グレープフルーツが入っていて
甘酸っぱい感じもとても美味しかったですv
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 「小蕪のコンフィーと鱈白子の和風仕立て」
ここは基本フラン料理なのですが
和風っぽいアレンジメニューがあるのも
嬉しいです(・∀・)ノ
(私達の〆めは「ひつまぶし」でしたし。)
蕪がお出汁が染みていて柔らかく
トッピンクの白子と薬味がアクセントになっていて
ほっとできるメニューでした(^-^)
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1月17日（日）21:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 昨日のWOWWOWの福山のライブすっかり忘れてた_|￣|○ |
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 昨日、私達の挙げた結婚式場で
「お帰りなさいの会」が開催されたので
出席してきましたv
名称のとおり、
ここで結婚式を挙げたカップルが集まって
食事をしながらスタッフの方とともに
楽しいひとときを過ごしましょう♪
ということです。
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 １カップル１テーブルのセッティングで
席札まで用意されていました(・∀・)ノ
名前が書いてあるので隠してしまいましたが
この席札は梅酒なんです☆ミ
二人の名前と式を挙げた日付が入ってますv
この梅酒と共に
卓上花もお土産にいただけましたv
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 会は約２時間で、食事をしながら
お世話になったプランナーさんや
ヘアメイクさんと
久しぶりの再会も出来ました(^-^)
プランナーさんは去年、結婚・出産をされた新婚さん♪
彼女から幸せオーラが滲み出ていましたv
その顔を見れて私も嬉しくなっちゃいました(*^-^*)
今は育休中なのですが、この日の為に出てきてくれたようです。
まだまだ話し足りないので、
今度はプランナーさんのお家にお邪魔させていただこうと思ってます♪
牧師さんの息子さんが式場でシンガーをやっているのですが、
私達の為に何曲か歌のプレゼントをしてくれたのも感動しましたv
息子さんの後にはお父さんであるレイ牧師も
優しいメッセージをいただけました(^-^)
会の最中、ＢＧＭとして参加者が式中に選んだ曲がセレクトされて流れていました♪
私達が使った曲も
「愛が呼ぶ方へ」「君だけに」「彩り」の３曲が
選ばれて流してもらっていました♪
自分たちの式で使う曲選びも
色々とこだわった思い出深い曲達ばかりなので
とっても嬉しかったよ(^-^)
他のカップルの曲も聴けるのは中々面白かったですよv
嵐とかＫｉｎｋｉとかは
「奥さんがファンなのかな？」とかね(笑)
「花の子ルンルン」とか「お祭りマンボ」とかもあって
ウケ狙い？って感じだけど
何故だか結婚式のお祝いの感じが伝わってくるのが
とっても不思議でした(笑)
思い出いっぱいの式場だけれど
結婚式が済んだら、行く機会もなくなっちやうし、
寂しいなぁと思っていたので
この会には参加して本当に良かったですv
会費以上に楽しむことができましたo(^o^)o
たらふく飲み食いもしてきたしね(笑)
この日も私達にとって、とても思い出深い１日となりましたv
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1月17日（日）20:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | イベント | 管理
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| 雪降らなかったけどさぶいよねぇ |
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 実家の両親と弟が携帯を買ったので
ストラップを作ってあげました♪
母の物は違うのを作って先週渡したんだけど
緑色の父のを作っていたら楽しくなってしまって
弟と母にも新たに作ってみました☆ミ
本を見て作ったんだけど
本のとおりの色のは好きじゃなかったので
色は変えております。
スワロも使ってるけどチェコがメインな感じ。
スワロも大量にあるけれど、
チェコも大量に抱え込んでいる私(笑)
でも持ってる色に偏りがあるのもチェコ。
私はスワロを使うことが多かったので、
久々にチェコを使った気がします。
ビーズは「使えそうv」とトキめいて買ったけど
結局そういうのに限って使わずそのままのモノも多いんだよね。
ピンクのストラップのおしりについてる
花模様のイタリアンビーズや
水色のストラップの白い☆型の天然石も
やっと日の目をみることが出来ましたよ(^-^)
勿論、この緑色の石もね。
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1月14日（木）22:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| 余談も長いです |
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昨日、旦那っちが私の知らない間に録画した
名波選手の引退記念試合特集のやべっちＦＣを観ました。
旦那っちはサッカーも好きだけど録画した理由は多分、桜井さんのプレー見たさだと(笑)
私も見たかったから嬉しいけどねo(^-^)o
そうなんですよ！ミスチルの桜井さんもチームなんですよ！
名波選手始め、ヒデやカズ、ゴン、福西選手といった名選手の中プレーしたんですよ！
見てたら、桜井さんはＦＷとして後半で交代で入り、
ジュビロのユニホーム着てプロサッカー選手に混じって
真剣な眼差しでボール蹴ってるんですよ。
あのジュビロカラーの水色が似合うんですよ♪
サッカーする桜井さんは会報とかでは見たことあるけど、
実際にサッカーしてる姿見るのは勿論初めて！
年末にライブ行った時にも思ったけど
筋肉結構あるなぁってユニズボンから出た足見て改めて思ったよ。
見所はガッツリオフサイド(笑)
オフサイドってこういう違反ですよ～って見本みたいでした。
まん前キーパーしかいないし(笑)
一生懸命すぎる故のミスなんでしょうね～。
桜井さんもすぐさま「ゴメンナサイ」のジェスチャーしてました。
他の選手達も和気あいあいとしたプレーをしつつも
見せるとこは魅せる！って感じで華麗なボールさばきで
放映された短い時間でなく、試合全て見たかったよ～。
なんかＢＳのどっかのチャンネルで中継やってたみたいなんだけど
気付いたのが、その番組終わっててね(>_<)
旦那っちが機転利かせてやべっちＦＣ録ってくれたから良かったけど。
ところで余談なんですが、去年のクリスマス終わった辺りまで
我が家でＢＳ放送を見ることが出来ると知らなかった私達夫婦。
WOWOWにクリスマスの頃に加入手続きをしたのですが
うちには丸いあのアンテナがないもんだから
加入してるケーブルテレビに設置業者の斡旋があるか聞いてみたら
あの丸いのはなくてもケーブルテレビからのブースターがあるから見られるというのを知りました；
で、なんやかんや質問して衛星映りますよね？って話になって・・・
たしかテレビ契約した時に「衛星はいらない」って二人で答えたつもりでいたんだけど
料金は衛星放送込みの金額に設定されてたらしい(ノ△Ｔ)
結婚式を間近に控えた引っ越しの時はケーブルテレビ屋さんだけじゃなく、
電気屋や家具屋から色んな説明をされて
しかも８月の最中クーラーはミスで納品されないという疲労困憊状態。
二人とも「いらない」って言ったつもりになっていたのかなぁ？
とにかく今まで映らないと思ってたから、
チャンネルいじらないかったし、
その上、ケーブルテレビ用のリモコンは電池切らしてたので、
尚いじらなかった訳ですよ；
それが分かってたら、WOWOWも無料お試し期間で
ミスチルのライブ見られたのになぁp(´⌒｀q)
再放送はいつかなぁ？
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1月11日（月）23:55 | トラックバック(0) | コメント(2) | 趣味 | 管理
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| ケンタのピーターラビット、結局もう１セットはオクで落としました |
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 スタジアムで土曜日から
全国陶器市がやっているので
土曜日は夫婦二人で、
日曜日は実家の両親と４人で
行ってきました。
この陶器市、お安いものからお高いものまで
ざくっと並べられているんだけど
お安いものはハンパ物、色ムラ、色抜け等々の
いわゆるアウトレット品的なもの。
器に食べ物を置いても
気になるような位置にある
色抜け（しかも大きい色抜け）のとかも
たまに割と平気で並べられていたりするの
だから、そこんとこは、よく見ておかなきゃいけないのよ。
そんでもって、写真は２日間で我が家に仲間入りした
陶器達です(^-^)
真ん中のお皿は２枚で５００円♪
これは中々お買い得だったと思うんだ(・∀・)ノ
初日の土曜日に買ったんだけど、日曜日に行ったら、
もうありませんでした
茶碗蒸しの器は我が家に今までなく
結婚してから約１年半になろうとしますが、
茶碗蒸しを作っていなかった私ですf^_^;
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 これは両親が買ってくれた花瓶。
デザインと色目が気に入ってます
写真だと少し濃いめに色が映ってるけれど
白地に濃い緑の色が被ってます。
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 陶器市なんだけど、
家具とか雑貨も売られているの。
トンポ玉も扱ってるお店があって
和名けれど全体的にイマイチな物が多い中
これだけ私と母にとって優等生だったのv
母親が「気に入ってるなら買ってあげるよ。」
って言ってくれたので、ちゃっかり買ってもらいました(^-^)v
トンボ玉でアクセサリーは作ったことないけれど
夏あたりに使えそうな
シンプルネックレスを作りたいです
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 これは、買うの悩んでやめて・・・
でもやっぱ欲しい！！
ってので戻って買ったもの。
箸とスプーンが置ける箸置き。
これ、有田焼なんです。
型抜きだし、
特に有田じゃなくても良いんですけど・・・
微妙に高いしσ(-_-；)
というのが「やめ」の理由だったのてすが
探せばどっかに売ってそうだとは思ったけど
その「どっか」を探す時間と
スプーン並びにフォーク、ナイフを
箸と併用する回数を秤にかけて
「買い」になった訳です。
箸置き二つおけば良いのかも知れないけれど
このスプーン置いてください的な曲線と
スプーンを上手に置くための傾斜が
なんとも言えなくって
まだ使ってないけれど、近日登場となりそうですよ
器はたくさんあっても、どんどん欲しくなっちゃいます
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1月11日（月）17:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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| ＡＫＢ４８で一番可愛いと思う娘が旦那と一緒でした |
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 今日でおせちが全てなくなりました。
毎日の献立に困ったことはないのですが、
それでも連日同じものを食卓に上っていても
罪悪感のないこのおせち料理の存在は
ありがたいです。
正月ぐーたらできるし(笑)
実家の親と被らないように
作りあいをしているので
半分近くは母が作ってくれたものなんだけどね。
ところで、実家にいる頃からこの写真のかまぼこが好きで
毎年おせちに入れるかまぼこのひとつとして買ってるの。
ところが、今年になってなんか太陽がひとまわり小さくなった気がするんですよ！
弟もそれに気づいてたみたいで、
「小さくなったよね(´･ω･｀)ｼｮﾎ ﾞｰﾝ」って話してたの。
かまぼこ自体の味は、鯛とか入ったものよりは落ちるけど
このおめでたい感じの彩と
何よりも太陽の部分のチーズの甘さが美味しくて
気に入っているのですよ。
そのチーズが小さくなってどうするんだよεε=ヽ( `Д´)ﾉ ｳﾜｧｧｧｧﾝ
来年太陽陰ってたりして；
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1月5日（火）20:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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